題:
如果將一克蛋白質用於肌肉修復,它是否仍為人體提供4卡路里的熱量?
Jason Sultana
2015-05-07 16:03:12 UTC
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我們知道,如果蛋白質像碳水化合物那樣被用作能量,則可以為人體提供4卡路里的熱量。讓我們說,儘管一克蛋白質已經分解成氨基酸用於組織修復,但它是否仍為人體提供4卡路里的熱量?

我認為如果蛋白質僅能為人體提供4卡路里的熱量是通過糖異生作用轉化為葡萄糖的,但我不確定。有沒有人讀過任何證實這一點的東西?

我想您是對的,因為它可以是構建基塊或要消耗的精力。考慮到所有可能的輔助因素,例如肌肉蛋白質合成的上限和所討論蛋白質的實際氨基酸譜,我懷疑長答案將復雜得多。
您計算的是卡路里的攝入量,而不是燃燒的熱量。第一個是您一天中所有食物的卡路里,並且可以追踪,第二個是很多人/運動員,如果您能夠完美地計算出卡路里的話,那麼他們將付出一筆巨款。
五 答案:
Alec
2015-05-07 16:17:23 UTC
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我認為您正在混淆一些必需品。

糖異生還可以作用於某些糖異生氨基酸,而不僅僅是碳水化合物。

此外,以肌肉質量形式存儲的蛋白質仍是能量獲取(以卡路里為單位)。存儲的卡路里不會僅僅因為沒有存儲為脂肪而被廢止。

Eric
2015-05-07 21:27:57 UTC
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如果我正確理解了您的問題,我們將一路跟踪氨基酸,使您的臀肌變得美麗漂亮(用於組織構建的蛋白質)。

那些氨基酸仍可以通過分解代謝作用作為卡路里“提供”。氨基酸釋放到血液中並形成酮酸,然後可以通過肝臟將其轉化為葡萄糖。

我正在簡化,但在這種情況下,氨基酸酸進入您的組織,然後因為您的身體想要它們作為燃料,所以將其除去,通過肝臟進行處理,然後將其轉化為葡萄糖。這是製造葡萄糖的一種非常昂貴的方法:該鏈的每一步都需要能量,而您剛好變得積極。

這與生酮飲食密切相關,後者的細胞能量來自脂肪而不是碳水化合物。

john3103
2015-05-08 01:42:31 UTC
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如果您要計算飲食中的卡路里,請

如果您的身體使用某些消耗的蛋白質進行組織修復,則不消耗能量,因此,如果要計算卡路里,則應該將其計算為總體能量需求。

也就是說,很難估計您的身體在鍛煉後將用來修復組織的蛋白質克數。這就是為什麼要對各種類型的蛋白質舉重運動員消耗多少做出如此廣泛的估計的原因。

如果飢餓或萎縮的人,這些相同的肌肉組織可以隨後分解為能量。因此從某種意義上講,它們仍​​然有效,但前提是您失去了肌肉。

JohnP
2018-11-20 03:55:15 UTC
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正如其他人所說,您正在混淆一些概念。食品包裝標籤上的熱量絕對是它們潛在產生的能量。因此從這個意義上講,是的,每1克蛋白質產生4卡路里的直接能量使用量(實際上更像3.89或類似的東西,但是4卡路里是公認的估算值)。 p>但是,是的,其中一部分用於消化,一部分用於肌肉修復,皮膚生長,頭髮生長,呼吸等。真的沒有辦法說這克蛋白質進入肌肉,這克蛋白質蛋白質到頭髮等。這是體內所有生物過程所必需的總計數。因此,您是正確的,並不是每克蛋白質4種卡路里都可以用來重建肌肉。

Steve Klein
2016-06-07 21:21:08 UTC
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首先,我不會將“為肌肉鍛煉所消耗的蛋白質”算作卡路里。因為起初,它是作為結構而不是能量添加的。產生的肌肉結構以後可以用作能量(以卡路里為單位),但與此同時,它實際上會燃燒卡路里,直到那時(1磅的肌肉每天燃燒約50卡路里),因此,消耗蛋白質可能會導致負卡路里輸入一個時間。

打個比方,就是使許多割草機都用汽油(這顯然是不可能的),並不斷運轉割草機,為它們提供更多的汽油。當氣體用完時,每個割草機都可以供入其他割草機中。

什麼是卡路里攝入量,需要有目的性。因此,答案是上下文相關的。 “ 卡路里攝入量”非常簡單。但是“ 有意義的卡路里攝入量”是需要上下文的東西。



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