題:
建立體重的最佳時間和蛋白質攝入量
caw
2011-08-07 21:32:23 UTC
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我今年18歲,兩年前開始健美運動。為了增強肌肉質量,我想優化飲食/營養。

我知道,每1千克體重2克蛋白質將是一個不錯的選擇,而且不需要更多。無論如何,這不是我要討論的重點。

假設我體重80千克(每天可生產約160克蛋白質):將這種蛋白質分成單份的最佳方法是什麼?最好的時間帶它們進去?

我現在要做的是:

  • 早上盡可能多地進食:D(最好是碳水化合物) D> li>
  • 嘗試在一天中“盡可能多地攝入蛋白質”
  • 在入睡前先吃500克低脂夸克/凝乳(60克蛋白質)
  • 訓練後的兩個小時內攝入約60g蛋白質

這是一個好計劃嗎?還是比較愚蠢,建議您進行更改?

在此先感謝您的幫助!

六 答案:
Berin Loritsch
2011-08-10 18:51:21 UTC
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您最好的選擇是全天將其分成均勻的劑量。您的身體將充分利用它。現在,如果您睡前有一些東西,那將不會有傷害。基本上,在晚上睡覺時,會發生兩種類型的適應(假設您破壞了體內穩態):

  • 從您進入REM睡眠開始,您的睾丸激素水平將達到峰值並保持在該水平,直到您會醒來。
  • 從進入深度睡眠開始,到大約1小時後,您的生長激素將達到高峰。

睾丸激素和生長激素都是已知會導致肌肉生長並充分利用您體內的氨基酸和蛋白質。請注意,這些是人體產生和管理的正常激素,而不是添加類固醇以使您人為攝入更多蛋白質。 (以及它們的副作用)

我讀過的研究對蛋白質的時間選擇有矛盾的說法,我能推測的最好的是,蛋白質的有效性取決於您的訓練/適應水平以及研究使用的人口。有很多變量會影響蛋白質的吸收,但是不幸的是,沒有人對它們之間的相互關係有清晰的了解,從而損害了研究的有效性。

通過整天拆分蛋白質攝入量,您可以分散您處於峰值蛋白質消耗時間的可能性。更不用說某些蛋白質吸收取決於您的自然晝夜節律。簡而言之,您一年中的某些時候會比其他時候更好地利用它。

如果您對此進行過思索,就會發瘋。

是的,補水幫助身體加工蛋白質。每天2升是絕對的最低,每天最好3升以上。為了充分公開,所有水分都是水合物。

非常感謝!因此,我想知道的是一次60克蛋白質是有用的還是過多而沒有完全使用。一個人整天需要蛋白質嗎?還是只有晚上才有肌肉?
您全天都需要蛋白質,但是大部分肌肉鍛煉工作都是在晚上進行。正如我上面提到的,所有計時研究都是不確定的,或者它們僅適用於一小部分運動員。我不能說任何權威,一次60克比散佈2-3個小時好或壞。
因此,人們實際上一無所知,最好的秘訣就是一整天都攝取盡可能多的蛋白質。對?基本上,我只是想知道睡覺前攝入60克蛋白質是好事還是我應該將其改為睡眠前30克和起床後30克?
您的身體也會全天使用它。但是,如果您在睡覺前加標,可能會發生的最壞情況是過量的糖原轉化為糖原。在某些時候,您必須進行明智的實驗,以了解適合您的方法。
Adam
2011-08-10 07:15:17 UTC
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最好將您的一整天的食物分為三餐,每天大約五到六頓,主要原因是產生的胰島素峰值少,因此您的身體可以持續燃燒脂肪。快速的蛋白質(如乳清)在鍛煉後很重要,而速效的蛋白質(如酪蛋白(在奶製品中發現))最好在睡前。如果您想閱讀,我建議這個

謝謝!我不想燃燒更多的脂肪,所以我只關心蛋白質的攝入以增加體重。
您從什麼來源獲得此答案?這本書?第二天早上(訓練後)怎麼辦?那麼一個人需要大量蛋白質嗎?還是只是碳水化合物來獲取能量?
它的碳水化合物會導致胰島素升高。大多數動物蛋白來源不包含碳水化合物,僅包含蛋白質和脂肪。
@Berin http: // www.marksdailyapple.com / insulin-index /和http://en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index實際上,蛋白質來源確實會引起胰島素峰值。也許您將胰島素指數與血糖指數混淆了。
Carlos Jaime C. De Leon
2011-08-10 07:40:09 UTC
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一位教練告訴我,雖然我不能說他的說法有多可信或可信,但在任何給定時間,我們的身體只能消耗固定量,我認為是30克。例如,在進餐時,如果您消耗50克蛋白質,則人體實際上實際使用了30克蛋白質,而浪費了20克蛋白質。考慮到這一點,您可能要等待幾個小時(不確定2-3個小時,足夠的新陳代謝時間),然後身體才能再攝取30克而不浪費它。固定金額可能因人而異,因為更大的人可能會吸收更多的錢。但是我想我想說的是不要一次攝取太多蛋白質並將其散佈在一天中。

還有其他人聽說過嗎?

蛋白質的最大吸收量取決於肌肉對修復的需求以及目前體內其他有助於蛋白質吸收的營養物質和激素。像[羅尼·科爾曼(Ronnie Coleman)]這樣的專業健美運動員每天可以攝取546克(http://www.bodybuilding.com/fun/ronnie-colemans-fitness-program.html),而不會造成任何浪費。這樣算來每餐要超過30克。
是的,這就是我的意思是,每個人在給定時間的固定攝入量是可變的。對於羅尼而言,每次攝入量約為90克(546/6,如果我們說他每天攝取6次蛋白質)。我的意思是,一口氣攝入大量蛋白質可能會浪費一些蛋白質,因為每次攝入可能會受到限制。
user1162
2011-08-09 23:41:20 UTC
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通常在《男性健康》中有幾篇關於該主題的文章。沒有糖,沒有碳水化合物,而是纖維,蛋白質和脂肪:高蛋白飲食-完美的飲食一天。但是這種飲食有已知的副作用,尤其是蛋白質補充劑。訓練過程中或訓練後的蛋白質最適合肌肉再生。

有了這種飲食的基本思想和大量的水分,我在4週內就開始鍛煉肌肉並保持健康。

謝謝:-)水合喝得很多嗎?因此,您建議一整天攝入大量蛋白質?沒有特別的時間嗎?
喝很多(水!)。對於每杯咖啡或茶,還要再加一杯水(您每天應該喝2-3升水)。就像我說的那樣,蛋白質在訓練後和早晨是最好的。查看網站,他們有很多好的食譜和日常飲食計劃。
我在《現代健美新百科全書》中讀到,人體需要碳水化合物來幫助吸收蛋白質,並避免運動時燃燒氨基酸。自90年代以來,科學對此有所改變嗎?
bantandor
2016-02-08 19:48:35 UTC
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由於所有必要的肌肉生長激素都會在休息時增加,並在您入睡時達到峰值,因此您可以考慮在睡前攝取更多。當您醒來時,您的身體會飢餓大約8個小時,因此早晨可能會攝取大量蛋白質。您可以分割剩餘的金額。繼續努力:-)

BroScienceisBroScience
2016-02-04 23:48:37 UTC
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蛋白質的消耗時間是非常不相關的。只要您每天都忙得不可開交,無論一天吃8頓小餐還是1頓大餐,您都可以旅行。

這並不是無關緊要的,儘管它也可能與受過訓練的狀態有關:http://vuir.vu.edu.au/1436/,http://ajpendo.physiology.org/content/281/2/E197?rss = 1&ssourc ,http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1469-7793.2001.00301.x/full,http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19478342,


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